Если мы говорим о морской артиллерии, то в Либаве Таллине и Моонзунде немцам могло достаться довольно существенное количество боезапаса, именно к морским системам. И унитарных выстрелов; и раздельных - 130 и 152 мм.
Собственно матчасть: есть еще тема с пушками на кораблях - затонувшие на мелководье ЭМ, тут пушки достаются сразу с боезапасом(снаряды точно, полузаряды - что-то могло намокнуть, но вряд ли все. Кстати, сильно ли большой криминал, использовать подмоченные но высушенные пороха.) Такие утопленники были и на Балтике ("Сердитый", "Смелый", "Статный"; по "Гневному" вопрос, как он затонул в итоге), и возможно, на Черном море (Севастополь - могло достаться пара систем на "Быстром", 2-3 системы на "Свободном", в Новороссийске "Бдительный" - но тут вопрос, могли ли немцы к нему подобраться, чтоб обшмонать).
Да, о количестве боезапаса - установка трофейной матчасти на неактивных участках, каковым преимущественно и был Атлантический вал бОльшую часть войны, гарантирует, что боезапаса хватит. Стреляли они по определению мало, для размеренной учебы и обозначения присутствия - трофеи самое то, что доктор прописал.
Собственно, почему и Б-13 в Норвегии.
Для противостояния с Красной Армией, с постоянной боевой работой - трофейного боезапаса, наверное, не хватило бы, это да.
Вот с зенитной артиллерией, которая жрет боезапас очень некисло, там да, возникли проблемы - так трофейные 85-мм 52-К немцы перестволивали по мере расстрела стволов и расходования боезапаса на 88 мм. Союзникам такое поставляли, финнам например.
Практика же показывает, что в особо выдающихся случаях немцы облизывают эту доставшуюся им матчасть, холят и лелеют, и сами боезапас делают, причем бывает по-разному - то скопируют наш, а то и полностью свой сделают. Начиная с 76-мм Ф-22 и заканчивая 305/52.
Пример с МЛ-20 же - это когда количество артсистем, повидимому, было велико; пушка хорошая, и сколь боезапаса ни захватывай, будет мало, надо делать самим - как немцы и поступили.
Так что на резонные доводы есть резонные ответы, в т.ч. из области известного на практике.