Весьма занятно, эти сооружения фланкируют с бастионов рвы перед равелинами. С некоторой натяжкой их можно назвать полукапонирами, но вообще - наверно для них и какой-то специальный термин есть, который мне, увы, неизвестен - не наш этот период, не бетон.
Так что архивные планы смотреть надо с соответствующими экспликациями.