Эта музыка будет вечной. Всего скорее, сказки дядюшки примуса, про 3 года для всего населения (хотя 3 года - уже не довоенные обещалки про 10-летние запасы, которые вспомнили, как началась война и голод).
В реале, скорее всего, заложено какое-то поддержание работников базовых предприятий оружейного комплекса, и гос. аппарата, со всяким категорированием.
Простейшие прикидки показывают, что просто вот так взять и хранить - многое просто нереально. Нужен систематический обмен продовольствия на складах. Некоторый практический опыт показывает, что обмен сильно, на порядки, уступал текущему производству, что намекает на объем хранимого.